Hoy os enseño una gran tendencia en repostería, los
nude cakes.
Estamos acostumbrados a ver tartas espectaculares de
bodas y eventos que no descuidan ni el más mínimo detalle, normalmente, estas
tartas necesitan mil horas de trabajo, y están hechas de fondant, esa pasta de
azúcar puro y duro que la recubre por completo.
Pues bien, ahora, no vais a parar de ver una tarta
revolucionaria totalmente contraria a las tartas que os acabo de comentar, ya
que tal y como indica su nombre es un pastel totalmente al descubierto.
Únicamente necesitamos hacer unos bizcochos (puede ser
el de yogur de toda la vida) y un relleno que, si no nos queremos complicar
mucho la vida, puede ser nata.
Sugarplum Sweets
La verdad es que descubres nude cakes que son una
auténtica preciosidad y que quedan más que bien en una fiesta de verano al aire
libre o en una boda con un toque bohemio o rústico e informal.
French Made
Maria Lunarillos
También podemos ser más creativos, aunque que sea una tarta básica, podemos darle un toque de color y ser originales.
The hostess with the mostess
Si como siempre digo, en la sencillez está el gusto.
Un besazo!
Irene
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